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- オープン1ヶ月前
告知を出したからには後戻りはできません。
何より、オープンまで1ヶ月。
まずは現場調査へ。
流行の発信地渋谷ですから、立地は最高!
中に入ってみると…
今はまさに廃墟(失礼)ですが…
ダイヤモンドの原石のごとくいい感じの作りです。

画像には処理をしています
3Fまでエレベーターはありませんが螺旋階段のワクワク感は悪くない!
どんな内装・レイアウトにしようか。夢は膨らみます。
膨らんだ夢を設計事務所に伝え、見積もりを待つこと数日。
届いた見積もりを見て目が点に。
無理。
理想と現実の狭間でもがきつつも節約モードに突入!
〈オープン2~3週間前〉
設計事務所との折り合いもつき
大体の内装の仕様やレイアウトも決まってきて

次は家具選び。 カフェといえばこの家具選びが空間を左右することは言うまでもありません。
がッ! しかし、あくまでも節約モード。
オシャレでかっこいい家具は、やっぱり高い。
でも、妥協はしたくない。
というわけで、イケてる中古家具探しがはじまりました。
ネット上に溢れる情報の中から選ぶのはまるで宝探しです。
そんな候補の中から選ばれし家具たち。
まさに博打。
果たしてどんなカフェになるのやら、、、
展示用の小物も決めて、準備は着々と進んでいきます。
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